Peynaud, E. (1989). Enología práctica (3a. ed.). Mundi-Prensa.
Style de citation Chicago (17e éd.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1989.
Style de citation MLA (9e éd.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Mundi-Prensa, 1989.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.