Enología práctica
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid
Mundi-Prensa
1989
|
| Rhifyn: | 3a. ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Manual de viticultura, enología y cata.
gan: López Alejandre, Manuel María
Cyhoeddwyd: (2020)
gan: López Alejandre, Manuel María
Cyhoeddwyd: (2020)
Enological chemistry
gan: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)
Tratado de Enología
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
Manual de enología
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Análisis químico del vino
gan: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
Tratado de enología
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
Tratado de enología.
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
Enología Práctica.
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2003)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
gan: Suárez Lepe, José Antonio
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Suárez Lepe, José Antonio
Cyhoeddwyd: (2004)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
gan: Girard, Guillaume
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Girard, Guillaume
Cyhoeddwyd: (2004)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
gan: Grainger, Keith, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Grainger, Keith, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
gan: Pozo, José del
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Pozo, José del
Cyhoeddwyd: (1998)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (2000)
Manual de bodegas
gan: Gillmore E., Francisco, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Gillmore E., Francisco, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Cyhoeddwyd: (2001)
Cyhoeddwyd: (2001)
Fabricación de vinos
gan: Vogt, Ernst
Cyhoeddwyd: (1972)
gan: Vogt, Ernst
Cyhoeddwyd: (1972)
Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2002)
Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
gan: Eder, Reinhard
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Eder, Reinhard
Cyhoeddwyd: (2006)
El vino: del análisis a la elaboración
gan: Delanoë, Dominique, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Delanoë, Dominique, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (1996)
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (1996)
Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
gan: Sánchez M., Francisca
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Sánchez M., Francisca
Cyhoeddwyd: (1998)
Handbook of Enology.
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)
Wine chemistry and biochemistry.
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Wine Tasting: A Professional Handbook
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2023)
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2023)
Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Cyhoeddwyd: (1995)
Cyhoeddwyd: (1995)
Guide du vin
gan: Dumay, Raymond
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Dumay, Raymond
Cyhoeddwyd: (1967)
Análisis de vinos y mostos
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
gan: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Wine quality : Tasting and selection.
gan: Grainger, Keith
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Grainger, Keith
Cyhoeddwyd: (2009)
Wine science: principles and applications
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2014)
The science of grapevines: anatomy and physiology
gan: Keller, Markus
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Keller, Markus
Cyhoeddwyd: (2015)
The technology of wine making
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1967)
Química enológica.
gan: Moreno Vigara, Juan José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Moreno Vigara, Juan José
Cyhoeddwyd: (2010)
Food and wine pairing. A sensory experience.
gan: Harrington, Robert L.
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Harrington, Robert L.
Cyhoeddwyd: (2008)
Maduración y madurez de la uva.
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2002)
Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
gan: Celestino Pérez, Sebastián
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Celestino Pérez, Sebastián
Cyhoeddwyd: (2009)
El vino en la Antigüedad Romana
gan: Celestino Pérez, Sebastián
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Celestino Pérez, Sebastián
Cyhoeddwyd: (1999)
El vino en época Tardoantigua y Medieval
gan: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Blánquez Pérez, Juan, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)
Enoturismo
gan: Bianchini Dallanhol, Eliza
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Bianchini Dallanhol, Eliza
Cyhoeddwyd: (2012)