Нүүр зураг

Enología práctica

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Peynaud, Emile (autor)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Madrid Mundi-Prensa 1989
Хэвлэл:	3a. ed
Нөхцлүүд:	Enología Vinificación Vino
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Manual de viticultura, enología y cata.
-н: López Alejandre, Manuel María
Хэвлэсэн: (2020)

Enological chemistry
-н: Moreno Vigara, Juan José, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)

Tratado de Enología
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal
Хэвлэсэн: (2003)

Manual de enología
-н: Aleixandre Benavent, José Luis, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Análisis químico del vino
-н: Bordeu Schwarze, Edmundo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)

Tratado de enología
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2010)

Tratado de enología.
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2018)

Enología Práctica.
-н: Blouin, Jacques
Хэвлэсэн: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
-н: Suárez Lepe, José Antonio
Хэвлэсэн: (2004)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
-н: Girard, Guillaume
Хэвлэсэн: (2004)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
-н: Grainger, Keith, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
-н: Pozo, José del
Хэвлэсэн: (1998)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (2000)

Manual de bodegas
-н: Gillmore E., Francisco, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Хэвлэсэн: (2003)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Хэвлэсэн: (2001)

Fabricación de vinos
-н: Vogt, Ernst
Хэвлэсэн: (1972)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2002)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
-н: Eder, Reinhard
Хэвлэсэн: (2006)

El vino: del análisis a la elaboración
-н: Delanoë, Dominique, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (1996)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
-н: Sánchez M., Francisca
Хэвлэсэн: (1998)

Handbook of Enology.
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal, зэрэг
Хэвлэсэн: (2021)

Wine chemistry and biochemistry.
Хэвлэсэн: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2023)

Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Хэвлэсэн: (1995)

Guide du vin
-н: Dumay, Raymond
Хэвлэсэн: (1967)

Análisis de vinos y mostos
-н: Amerine, M. A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
-н: Madrid Cenzano, Javier, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)

Wine quality : Tasting and selection.
-н: Grainger, Keith
Хэвлэсэн: (2009)

Wine science: principles and applications
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
-н: Keller, Markus
Хэвлэсэн: (2015)

The technology of wine making
-н: Amerine, M. A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1967)

Química enológica.
-н: Moreno Vigara, Juan José
Хэвлэсэн: (2010)

Food and wine pairing. A sensory experience.
-н: Harrington, Robert L.
Хэвлэсэн: (2008)

Maduración y madurez de la uva.
-н: Blouin, Jacques
Хэвлэсэн: (2002)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (2009)

El vino en la Antigüedad Romana
-н: Celestino Pérez, Sebastián
Хэвлэсэн: (1999)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
-н: Blánquez Pérez, Juan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)

Enoturismo
-н: Bianchini Dallanhol, Eliza
Хэвлэсэн: (2012)