Okładka

Enología práctica

Pokaż inne wersje (1)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Peynaud, Emile (autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Madrid Mundi-Prensa 1989
Wydanie:	3a. ed
Hasła przedmiotowe:	Enología Vinificación Vino
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Manual de viticultura, enología y cata.
od: López Alejandre, Manuel María
Wydane: (2020)

Enological chemistry
od: Moreno Vigara, Juan José, i wsp.
Wydane: (2012)

Tratado de Enología
od: Ribéreau-Gayon, Pascal
Wydane: (2003)

Manual de enología
od: Aleixandre Benavent, José Luis, i wsp.
Wydane: (1999)

Análisis químico del vino
od: Bordeu Schwarze, Edmundo, i wsp.
Wydane: (2000)

Tratado de enología
od: Hidalgo Togores, José
Wydane: (2010)

Tratado de enología.
od: Hidalgo Togores, José
Wydane: (2018)

Enología Práctica.
od: Blouin, Jacques
Wydane: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
od: Suárez Lepe, José Antonio
Wydane: (2004)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
od: Girard, Guillaume
Wydane: (2004)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
od: Grainger, Keith, i wsp.
Wydane: (2007)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
od: Pozo, José del
Wydane: (1998)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
od: Lonvaud-Funel, Aline
Wydane: (2000)

Manual de bodegas
od: Gillmore E., Francisco, i wsp.
Wydane: (1999)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Wydane: (2003)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Wydane: (2001)

Fabricación de vinos
od: Vogt, Ernst
Wydane: (1972)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
od: Jackson, Ronald S
Wydane: (2002)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
od: Eder, Reinhard
Wydane: (2006)

El vino: del análisis a la elaboración
od: Delanoë, Dominique, i wsp.
Wydane: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
od: Lonvaud-Funel, Aline
Wydane: (1996)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
od: Sánchez M., Francisca
Wydane: (1998)

Handbook of Enology.
od: Ribéreau-Gayon, Pascal, i wsp.
Wydane: (2021)

Wine chemistry and biochemistry.
Wydane: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
od: Jackson, Ronald S
Wydane: (2023)

Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Wydane: (1995)

Guide du vin
od: Dumay, Raymond
Wydane: (1967)

Análisis de vinos y mostos
od: Amerine, M. A, i wsp.
Wydane: (1976)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
od: Madrid Cenzano, Javier, i wsp.
Wydane: (2003)

Wine quality : Tasting and selection.
od: Grainger, Keith
Wydane: (2009)

Wine science: principles and applications
od: Jackson, Ronald S
Wydane: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
od: Keller, Markus
Wydane: (2015)

The technology of wine making
od: Amerine, M. A, i wsp.
Wydane: (1967)

Química enológica.
od: Moreno Vigara, Juan José
Wydane: (2010)

Food and wine pairing. A sensory experience.
od: Harrington, Robert L.
Wydane: (2008)

Maduración y madurez de la uva.
od: Blouin, Jacques
Wydane: (2002)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
od: Celestino Pérez, Sebastián
Wydane: (2009)

El vino en la Antigüedad Romana
od: Celestino Pérez, Sebastián
Wydane: (1999)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
od: Blánquez Pérez, Juan, i wsp.
Wydane: (2008)

Enoturismo
od: Bianchini Dallanhol, Eliza
Wydane: (2012)