Значок книги

Enología práctica

Показать другие версии (1)

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Peynaud, Emile (autor)
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Madrid Mundi-Prensa 1989
Редактирование:	3a. ed
Предметы:	Enología Vinificación Vino
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Manual de viticultura, enología y cata.
по: López Alejandre, Manuel María
Опубликовано: (2020)

Enological chemistry
по: Moreno Vigara, Juan José, и др.
Опубликовано: (2012)

Tratado de Enología
по: Ribéreau-Gayon, Pascal
Опубликовано: (2003)

Manual de enología
по: Aleixandre Benavent, José Luis, и др.
Опубликовано: (1999)

Análisis químico del vino
по: Bordeu Schwarze, Edmundo, и др.
Опубликовано: (2000)

Tratado de enología
по: Hidalgo Togores, José
Опубликовано: (2010)

Tratado de enología.
по: Hidalgo Togores, José
Опубликовано: (2018)

Enología Práctica.
по: Blouin, Jacques
Опубликовано: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
по: Suárez Lepe, José Antonio
Опубликовано: (2004)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
по: Girard, Guillaume
Опубликовано: (2004)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
по: Grainger, Keith, и др.
Опубликовано: (2007)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
по: Pozo, José del
Опубликовано: (1998)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
по: Lonvaud-Funel, Aline
Опубликовано: (2000)

Manual de bodegas
по: Gillmore E., Francisco, и др.
Опубликовано: (1999)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Опубликовано: (2003)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Опубликовано: (2001)

Fabricación de vinos
по: Vogt, Ernst
Опубликовано: (1972)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
по: Jackson, Ronald S
Опубликовано: (2002)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
по: Eder, Reinhard
Опубликовано: (2006)

El vino: del análisis a la elaboración
по: Delanoë, Dominique, и др.
Опубликовано: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
по: Lonvaud-Funel, Aline
Опубликовано: (1996)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
по: Sánchez M., Francisca
Опубликовано: (1998)

Handbook of Enology.
по: Ribéreau-Gayon, Pascal, и др.
Опубликовано: (2021)

Wine chemistry and biochemistry.
Опубликовано: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
по: Jackson, Ronald S
Опубликовано: (2023)

Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Опубликовано: (1995)

Guide du vin
по: Dumay, Raymond
Опубликовано: (1967)

Análisis de vinos y mostos
по: Amerine, M. A, и др.
Опубликовано: (1976)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
по: Madrid Cenzano, Javier, и др.
Опубликовано: (2003)

Wine quality : Tasting and selection.
по: Grainger, Keith
Опубликовано: (2009)

Wine science: principles and applications
по: Jackson, Ronald S
Опубликовано: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
по: Keller, Markus
Опубликовано: (2015)

The technology of wine making
по: Amerine, M. A, и др.
Опубликовано: (1967)

Química enológica.
по: Moreno Vigara, Juan José
Опубликовано: (2010)

Food and wine pairing. A sensory experience.
по: Harrington, Robert L.
Опубликовано: (2008)

Maduración y madurez de la uva.
по: Blouin, Jacques
Опубликовано: (2002)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
по: Celestino Pérez, Sebastián
Опубликовано: (2009)

El vino en la Antigüedad Romana
по: Celestino Pérez, Sebastián
Опубликовано: (1999)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
по: Blánquez Pérez, Juan, и др.
Опубликовано: (2008)

Enoturismo
по: Bianchini Dallanhol, Eliza
Опубликовано: (2012)