Зображення обкладинки

Enología práctica

Показати інші версії (1)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Peynaud, Emile (autor)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Madrid Mundi-Prensa 1989
Редагування:	3a. ed
Предмети:	Enología Vinificación Vino
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Manual de viticultura, enología y cata.
за авторством: López Alejandre, Manuel María
Опубліковано: (2020)

Enological chemistry
за авторством: Moreno Vigara, Juan José, та інші
Опубліковано: (2012)

Tratado de Enología
за авторством: Ribéreau-Gayon, Pascal
Опубліковано: (2003)

Manual de enología
за авторством: Aleixandre Benavent, José Luis, та інші
Опубліковано: (1999)

Análisis químico del vino
за авторством: Bordeu Schwarze, Edmundo, та інші
Опубліковано: (2000)

Tratado de enología
за авторством: Hidalgo Togores, José
Опубліковано: (2010)

Tratado de enología.
за авторством: Hidalgo Togores, José
Опубліковано: (2018)

Enología Práctica.
за авторством: Blouin, Jacques
Опубліковано: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
за авторством: Suárez Lepe, José Antonio
Опубліковано: (2004)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
за авторством: Girard, Guillaume
Опубліковано: (2004)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
за авторством: Grainger, Keith, та інші
Опубліковано: (2007)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
за авторством: Pozo, José del
Опубліковано: (1998)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
за авторством: Lonvaud-Funel, Aline
Опубліковано: (2000)

Manual de bodegas
за авторством: Gillmore E., Francisco, та інші
Опубліковано: (1999)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Опубліковано: (2003)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Опубліковано: (2001)

Fabricación de vinos
за авторством: Vogt, Ernst
Опубліковано: (1972)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
за авторством: Jackson, Ronald S
Опубліковано: (2002)

Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección
за авторством: Eder, Reinhard
Опубліковано: (2006)

El vino: del análisis a la elaboración
за авторством: Delanoë, Dominique, та інші
Опубліковано: (2003)

Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie
за авторством: Lonvaud-Funel, Aline
Опубліковано: (1996)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
за авторством: Sánchez M., Francisca
Опубліковано: (1998)

Handbook of Enology.
за авторством: Ribéreau-Gayon, Pascal, та інші
Опубліковано: (2021)

Wine chemistry and biochemistry.
Опубліковано: (2009)

Wine Tasting: A Professional Handbook
за авторством: Jackson, Ronald S
Опубліковано: (2023)

Resúmenes de los trabajos, conferencias y simposios presentados en el VI congreso latinoamericano de Viticultura y enología y V jornadas vitivinícolas de Chile
Опубліковано: (1995)

Guide du vin
за авторством: Dumay, Raymond
Опубліковано: (1967)

Análisis de vinos y mostos
за авторством: Amerine, M. A, та інші
Опубліковано: (1976)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
за авторством: Madrid Cenzano, Javier, та інші
Опубліковано: (2003)

Wine quality : Tasting and selection.
за авторством: Grainger, Keith
Опубліковано: (2009)

Wine science: principles and applications
за авторством: Jackson, Ronald S
Опубліковано: (2014)

The science of grapevines: anatomy and physiology
за авторством: Keller, Markus
Опубліковано: (2015)

The technology of wine making
за авторством: Amerine, M. A, та інші
Опубліковано: (1967)

Química enológica.
за авторством: Moreno Vigara, Juan José
Опубліковано: (2010)

Food and wine pairing. A sensory experience.
за авторством: Harrington, Robert L.
Опубліковано: (2008)

Maduración y madurez de la uva.
за авторством: Blouin, Jacques
Опубліковано: (2002)

Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente
за авторством: Celestino Pérez, Sebastián
Опубліковано: (2009)

El vino en la Antigüedad Romana
за авторством: Celestino Pérez, Sebastián
Опубліковано: (1999)

El vino en época Tardoantigua y Medieval
за авторством: Blánquez Pérez, Juan, та інші
Опубліковано: (2008)

Enoturismo
за авторством: Bianchini Dallanhol, Eliza
Опубліковано: (2012)