Ward, D. R., & Hackney, C. (1991). Microbiology of marine food products. Van Nostrand Reinhold.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ward, Donn R., und Cameron Hackney. Microbiology of Marine Food Products. New York, USA: Van Nostrand Reinhold, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ward, Donn R., und Cameron Hackney. Microbiology of Marine Food Products. Van Nostrand Reinhold, 1991.
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