Transport phenomena of food and biological materials

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Gekas, Vassilis (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Boca Ratón CRC Press 1992
Serie:Food Engineering
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 639 GEK 1992
Exemplar 3159140 Tillgänglig Reservera