Transport phenomena of food and biological materials

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gekas, Vassilis (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Ratón CRC Press 1992
Edice:Food Engineering
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!