Transport phenomena of food and biological materials
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Ratón
CRC Press
1992
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| Schriftenreihe: | Food Engineering
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| Schlagworte: | |
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