Transport phenomena of food and biological materials

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gekas, Vassilis (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 1992
סדרה:Food Engineering
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!