Transport phenomena of food and biological materials

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Gekas, Vassilis (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón CRC Press 1992
Serija:Food Engineering
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!