Transport phenomena of food and biological materials

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Gekas, Vassilis (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 1992
Серія:Food Engineering
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!