Transport phenomena of food and biological materials

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Gekas, Vassilis (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC Press 1992
Seria:Food Engineering
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Szczegóły zapisu Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sygnatura: 639 GEK 1992
Egzemplarz 3159140 Dostępne Zamów