Transport phenomena of food and biological materials

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gekas, Vassilis (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 1992
Loạt:Food Engineering
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu: 639 GEK 1992
Sao chép 3159140 Sẵn có Đặt Giữ