Handbook of brewing

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hardwick, William A (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1995
Edice:Series Food Science and Technology
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCZ9483
003 CL-VaPUC
008 960308e19950000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 663.3  |b HAR  |2 21 
100 |a Hardwick, William A  |e author  |9 465348 
245 1 0 |a Handbook of brewing 
300 |a 714 p 
942 |c BK 
945 |d 19960308 00:00:00  |a mcarcey 
260 |a Nueva York  |b Marcel Dekker  |c 1995 
650 0 |a Fabricación de cervezas   |9 354488 
650 7 |a CERVEZAS  |2 CL-VaPUC  |9 334162 
650 0 |a Manuales  |9 257144 
650 7 |a DESARROLLO TECNOLOGICO  |2 CL-VaPUC  |9 259800 
583 |a last modification  |c 20160920 04:17:41  |k Rodrigo Vera 
490 0 |a Series Food Science and Technology 
999 |c 244785  |d 244783 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 663_300000000000000_HAR_1995  |7 0  |8 A  |9 258975  |a BIBING  |b BIBING  |d 2019-11-19  |i 317512K  |o 663.3 HAR 1995  |p 317512K  |r 2025-01-20  |w 2019-11-19  |y BK  |k EIB