Handbook of brewing

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hardwick, William A (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York Marcel Dekker 1995
Series:Series Food Science and Technology
Subjects:
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación: 663.3 HAR 1995
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