Enzyme catalysis in organic synthesis: a comprehensive handbook

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Drauz, Karlheinz (Autor), Waldmann, H (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Weinheim VCH 1995
Materias:	Enzimas ESTRUCTURA TEMPERATURA Microorganismos HIDROLISIS PROTEINAS
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