Biocatalysis at extreme temperatures: enzyme systems near and above 100ºC
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Washington, D.C
American Chemical Society
1992
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| Colecção: | ACS Symposium Series, 498
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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