Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects

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書目詳細資料
Main Authors:	Bacila, Metry (Author), Horecker, Bernard Leonard (Author), Stoppani, Andrés O. M (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Nueva York Academic Press 1978
主題:	Bioquímica Fermentación Reacciones químicas Metabolismo
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

持有資料詳情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引號:	589.233 BAC 1978
復印件 1650025	可用預訂