National Institute for the Foodservice Industry. (1976). Manejo higiénico de víveres. CRAT.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaNational Institute for the Foodservice Industry. Manejo Higiénico De Víveres. Ciudad de México: CRAT, 1976.
MLA (9th ed.) ZitazioaNational Institute for the Foodservice Industry. Manejo Higiénico De Víveres. CRAT, 1976.
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