Solomons, G. L. (1969). Materials and methods in fermentation. Academic.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Solomons, G. L. Materials and Methods in Fermentation. Londres: Academic, 1969.
Citatione MLA (9a ed.)Solomons, G. L. Materials and Methods in Fermentation. Academic, 1969.
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