Obálka

Food plant sanitation

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Parker, Milton E. (Autor), Litchfield, John H (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Reinhold Publishing 1962
Témata:	Alimentos Industria alimentaria ELABORACION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Food sanitation
Autor: Guthrie, Rufus K
Vydáno: (1980)

Sanitation in food processing
Autor: Troller, John A
Vydáno: (1982)

Hygienic design and operation of food plant
Autor: Jowitt, Ronald
Vydáno: (1980)

Elements of food engineering
Autor: Parker, Milton E.
Vydáno: (1952)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
Autor: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, a další
Vydáno: (1977)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1964)

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
Autor: Gorham, J. Richard
Vydáno: (1995)

Sanitation in food processing
Autor: Troller, John A
Vydáno: (1993)

More Stanton on food marketing
Autor: Stanton, John L
Vydáno: (2004)

The safety of foods
Autor: Ayres, J. C, a další
Vydáno: (1968)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
Autor: Sancho i Valls, Josep, a další
Vydáno: (1995)

Food Science
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (1982)

Food properties handbook
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1995)

Handbook of food engineering practice
Autor: Valentas, Kenneth J, a další
Vydáno: (1997)

Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
Autor: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Vydáno: (2001)

Food Processing Technology.
Autor: Summers, Travis
Vydáno: (2022)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Baumgartner, J. G, a další
Vydáno: (1956)

Accelerating new food product design and development
Autor: Beckley, Jacqueline H, a další
Vydáno: (2007)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)

Processing effects on safety and quality of foods
Vydáno: (2010)

Quantity food sanitation
Autor: Longrée, Karla
Vydáno: (1967)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
Autor: Lawrence, Ben, a další
Vydáno: (1971)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)

Food science and technology
Autor: Campbell-Platt, Geoffrey
Vydáno: (2018)

Water management in the design and distribution of quality foods
Autor: Roos, Yrjö H
Vydáno: (1999)

Shelf life assessment of food
Vydáno: (2012)

Laboratory manual for food canners and processors
Vydáno: (1968)

Engineering and food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)

Source book of flavors
Autor: Reineccius, Gary
Vydáno: (1992)

Ciencia y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)

Saneamiento de la industria alimentaria
Autor: Montes, Adolfo Leandro
Vydáno: (1969)

La conservation industrielle des fruits
Autor: Leraillez, Paul
Vydáno: (1952)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
Autor: Cantillo Beato, Juan A, a další
Vydáno: (1994)

Microbiological quality of foods
Autor: Slanetz, L. W, a další
Vydáno: (1963)

Food physics: physical properties - measurement and applications
Autor: Figura, Ludger O, a další
Vydáno: (2007)

Food Processing Handbook
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (2006)