Longrée, K., & Blaker, G. G. (1972). Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Longrée, Karla, و Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Ciudad de México: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Longrée, Karla, و Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.