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Longrée, K., & Blaker, G. G. (1972). Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Longrée, Karla, and Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Ciudad de México: Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972.

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Longrée, Karla, and Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972.