Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Longrée, Karla (autora), Blaker, Gertrude G (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Ciudad de México Centro Regional de Ayuda Técnica 1972
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCU4259
003 CL-VaPUC
008 960517e19720000MX |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.028  |b LON  |2 21 
100 |a Longrée, Karla  |e autora  |9 407764 
700 0 |a Blaker, Gertrude G  |e author  |9 361797 
245 1 0 |a Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos 
300 |a 316 p 
942 |c BK 
945 |d 19960517 00:00:00  |a lriquelm 
260 |a Ciudad de México  |b Centro Regional de Ayuda Técnica  |c 1972 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 361798 
650 7 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 310083 
650 7 |a DETERIORO DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 345886 
650 0 |a Contaminación de alimentos  |9 259640 
583 |a last modification  |c 19960517 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 248041  |d 248039 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028000000000000_LON_1972  |7 0  |8 A  |9 264378  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-19  |i 1974777  |o 664.028 LON 1972  |p 1974777  |r 2025-01-20  |w 2019-11-19  |y BK  |k ALI