Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de México
Centro Regional de Ayuda Técnica
1972
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Microbiología e higiene de los alimentos
מאת: Hayes, P. R
יצא לאור: (1993)
מאת: Hayes, P. R
יצא לאור: (1993)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
מאת: Gorham, J. Richard
יצא לאור: (1995)
מאת: Gorham, J. Richard
יצא לאור: (1995)
Hygienic design and operation of food plant
מאת: Jowitt, Ronald
יצא לאור: (1980)
מאת: Jowitt, Ronald
יצא לאור: (1980)
Micotoxinas en alimentos
מאת: Soriano del Castillo, José Miguel
יצא לאור: (2007)
מאת: Soriano del Castillo, José Miguel
יצא לאור: (2007)
Los alimentos y sus riesgos
יצא לאור: (1963)
יצא לאור: (1963)
Toxicología de los alimentos
מאת: Lindner, Ernst
יצא לאור: (1995)
מאת: Lindner, Ernst
יצא לאור: (1995)
Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
מאת: Skibsted, Leif H, et al.
יצא לאור: (2010)
מאת: Skibsted, Leif H, et al.
יצא לאור: (2010)
Food safety: the science of keeping food safe
מאת: Shaw, Ian C
יצא לאור: (2018)
מאת: Shaw, Ian C
יצא לאור: (2018)
Food Processing Handbook
מאת: Brennan, James G
יצא לאור: (2006)
מאת: Brennan, James G
יצא לאור: (2006)
Saneamiento de la industria alimentaria
מאת: Montes, Adolfo Leandro
יצא לאור: (1969)
מאת: Montes, Adolfo Leandro
יצא לאור: (1969)
Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
יצא לאור: (1965)
יצא לאור: (1965)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
מאת: Bureau, Gilbert
יצא לאור: (1995)
מאת: Bureau, Gilbert
יצא לאור: (1995)
Food plant sanitation
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
Sanitation in food processing
מאת: Troller, John A
יצא לאור: (1982)
מאת: Troller, John A
יצא לאור: (1982)
Food sanitation
מאת: Guthrie, Rufus K
יצא לאור: (1980)
מאת: Guthrie, Rufus K
יצא לאור: (1980)
The safety of foods
מאת: Ayres, J. C, et al.
יצא לאור: (1968)
מאת: Ayres, J. C, et al.
יצא לאור: (1968)
Laboratory manual for food canners and processors
יצא לאור: (1968)
יצא לאור: (1968)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
מאת: Sancho i Valls, Josep, et al.
יצא לאור: (1995)
מאת: Sancho i Valls, Josep, et al.
יצא לאור: (1995)
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura
יצא לאור: (1999)
יצא לאור: (1999)
HACCP: enfoque práctico
מאת: Mortimore, Sara, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Mortimore, Sara, et al.
יצא לאור: (1996)
Environmental contaminants in food
יצא לאור: (1979)
יצא לאור: (1979)
Hygiene in food manufacturing and handling
מאת: Graham-Rack, Barry
יצא לאור: (1964)
מאת: Graham-Rack, Barry
יצא לאור: (1964)
Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
מאת: Iglesias, Héctor A, et al.
יצא לאור: (1982)
מאת: Iglesias, Héctor A, et al.
יצא לאור: (1982)
HACCP: a practical approach
מאת: Mortimore, Sara, et al.
יצא לאור: (1998)
מאת: Mortimore, Sara, et al.
יצא לאור: (1998)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
מאת: Watson, David
יצא לאור: (1994)
מאת: Watson, David
יצא לאור: (1994)
Safety of chemicals in food: chemical contaminants
מאת: Watson, D. H
יצא לאור: (1993)
מאת: Watson, D. H
יצא לאור: (1993)
Food engineering operations
מאת: Brennan, James G
יצא לאור: (1976)
מאת: Brennan, James G
יצא לאור: (1976)
Food engineering operations
מאת: Brennan, James G, et al.
יצא לאור: (1969)
מאת: Brennan, James G, et al.
יצא לאור: (1969)
Quantity food sanitation
מאת: Longrée, Karla
יצא לאור: (1967)
מאת: Longrée, Karla
יצא לאור: (1967)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
Enzymes in food processing
מאת: Reed, Gerald, et al.
יצא לאור: (1966)
מאת: Reed, Gerald, et al.
יצא לאור: (1966)
Química de los alimentos
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (2008)
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (2008)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
יצא לאור: (1991)
יצא לאור: (1991)
Lipids and their oxidation
מאת: Schultz, H. W, et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Schultz, H. W, et al.
יצא לאור: (1962)
Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola de exportación
יצא לאור: (1999)
יצא לאור: (1999)