Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Ciudad de México
Centro Regional de Ayuda Técnica
1972
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Microbiología e higiene de los alimentos
af: Hayes, P. R
Udgivet: (1993)
af: Hayes, P. R
Udgivet: (1993)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
Hygienic design and operation of food plant
af: Jowitt, Ronald
Udgivet: (1980)
af: Jowitt, Ronald
Udgivet: (1980)
Micotoxinas en alimentos
af: Soriano del Castillo, José Miguel
Udgivet: (2007)
af: Soriano del Castillo, José Miguel
Udgivet: (2007)
Los alimentos y sus riesgos
Udgivet: (1963)
Udgivet: (1963)
Toxicología de los alimentos
af: Lindner, Ernst
Udgivet: (1995)
af: Lindner, Ernst
Udgivet: (1995)
Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
af: Skibsted, Leif H, et al.
Udgivet: (2010)
af: Skibsted, Leif H, et al.
Udgivet: (2010)
Food safety: the science of keeping food safe
af: Shaw, Ian C
Udgivet: (2018)
af: Shaw, Ian C
Udgivet: (2018)
Food Processing Handbook
af: Brennan, James G
Udgivet: (2006)
af: Brennan, James G
Udgivet: (2006)
Saneamiento de la industria alimentaria
af: Montes, Adolfo Leandro
Udgivet: (1969)
af: Montes, Adolfo Leandro
Udgivet: (1969)
Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Udgivet: (1965)
Udgivet: (1965)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
af: Bureau, Gilbert
Udgivet: (1995)
af: Bureau, Gilbert
Udgivet: (1995)
Food plant sanitation
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
Sanitation in food processing
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
Food sanitation
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1980)
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1980)
The safety of foods
af: Ayres, J. C, et al.
Udgivet: (1968)
af: Ayres, J. C, et al.
Udgivet: (1968)
Laboratory manual for food canners and processors
Udgivet: (1968)
Udgivet: (1968)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
af: Sancho i Valls, Josep, et al.
Udgivet: (1995)
af: Sancho i Valls, Josep, et al.
Udgivet: (1995)
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura
Udgivet: (1999)
Udgivet: (1999)
HACCP: enfoque práctico
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1996)
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1996)
Environmental contaminants in food
Udgivet: (1979)
Udgivet: (1979)
Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
Handbook of food isotherms: water sorption parameters for food and food components
af: Iglesias, Héctor A, et al.
Udgivet: (1982)
af: Iglesias, Héctor A, et al.
Udgivet: (1982)
HACCP: a practical approach
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1998)
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1998)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
af: Watson, David
Udgivet: (1994)
af: Watson, David
Udgivet: (1994)
Safety of chemicals in food: chemical contaminants
af: Watson, D. H
Udgivet: (1993)
af: Watson, D. H
Udgivet: (1993)
Food engineering operations
af: Brennan, James G
Udgivet: (1976)
af: Brennan, James G
Udgivet: (1976)
Food engineering operations
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1969)
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1969)
Quantity food sanitation
af: Longrée, Karla
Udgivet: (1967)
af: Longrée, Karla
Udgivet: (1967)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)
Enzymes in food processing
af: Reed, Gerald, et al.
Udgivet: (1966)
af: Reed, Gerald, et al.
Udgivet: (1966)
Química de los alimentos
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (2008)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (2008)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
af: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Udgivet: (1994)
af: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Udgivet: (1994)
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
Udgivet: (1991)
Udgivet: (1991)
Lipids and their oxidation
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola de exportación
Udgivet: (1999)
Udgivet: (1999)