Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Longrée, Karla (autora), Blaker, Gertrude G (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de México Centro Regional de Ayuda Técnica 1972
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.028 LON 1972
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

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Collocazione: 664.028 LON 1972
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