Omslagsbillede

Saneamiento de la industria alimentaria

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Montes, Adolfo Leandro (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Buenos Aires EUDEBA 1969
Udgivelse:	1a. ed
Serier:	Temas de EUDEBA. Bromatología
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Alimentos ENVASADO DE ALIMENTOS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)

Food plant sanitation
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)

Food sanitation
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1980)

The safety of foods
af: Ayres, J. C, et al.
Udgivet: (1968)

Laboratory manual for food canners and processors
Udgivet: (1968)

Thermal processing of packaged foods
af: Holdsworth, Donald, et al.
Udgivet: (2008)

Industria alimentaria
Udgivet: (1969)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
af: Sancho i Valls, Josep, et al.
Udgivet: (1995)

Food Processing Handbook
af: Brennan, James G
Udgivet: (2006)

Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Udgivet: (1965)

HACCP: enfoque práctico
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1996)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
af: Longrée, Karla, et al.
Udgivet: (1972)

Sanitation in food processing
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)

Hygienic design and operation of food plant
af: Jowitt, Ronald
Udgivet: (1980)

Food additives: what they are, how they are used
Udgivet: (1971)

HACCP: a practical approach
af: Mortimore, Sara, et al.
Udgivet: (1998)

Micotoxinas en alimentos
af: Soriano del Castillo, José Miguel
Udgivet: (2007)

Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Udgivet: (1989)

Microbiología e higiene de los alimentos
af: Hayes, P. R
Udgivet: (1993)

Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
af: Valiente Barderas, Antonio
Udgivet: (1986)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Udgivet: (1986)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)

Fundamentals of food process engineering
af: Toledo, Romeo T
Udgivet: (1991)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
af: Spicer, Arnold
Udgivet: (1974)

The dehydration of food
af: Morris, Thomas Norman
Udgivet: (1945)

Saneamiento urbano y rural
af: Ehlers, Víctor M, et al.
Udgivet: (1966)

Food engineering operations
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1969)

Food engineering operations
af: Brennan, James G
Udgivet: (1976)

Sanidad alimentaria
af: Roberts, Howard R
Udgivet: (1986)

Manual de envasado de alimentos
af: Paine, Frank A., et al.
Udgivet: (1994)

Modified atmosphere packaging of food
af: Ooraikul, B., et al.
Udgivet: (1991)

Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes
af: Rao, M. A, et al.
Udgivet: (1998)

Food processing operations modeling: design and analysis
af: Irudayaraj, Joseph
Udgivet: (2001)

Fundamentals of food process engineering
af: Toledo, Romeo T
Udgivet: (1980)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
af: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Udgivet: (1994)

Engineering of food preservation and biochemical processes
af: King, C. Judson
Udgivet: (1973)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994)

Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola de exportación
Udgivet: (1999)