Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

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書誌詳細
主要な著者:	Reuter, Hans (著者), Heinz, Guter (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Zaragoza Acribia 1971
主題:	Industria alimentaria Carne Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS ANIMALES Materiales Control de calidad
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