Utilización de enzimas en la industria alimentaria

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Illanes Frontaura, Andrés Juan (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1978
Serija:Programa de Educación Permanente para Profesionales
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!