Utilización de enzimas en la industria alimentaria

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 1978
Seri Bilgileri:	Programa de Educación Permanente para Profesionales
Konular:	Bioquímica Enzimas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Biotecnología Lípidos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller