Utilización de enzimas en la industria alimentaria
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
1978
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| Col·lecció: | Programa de Educación Permanente para Profesionales
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
572 ILL 1978 |
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| Còpia 1664581 | Disponible Fer una reserva |