Utilización de enzimas en la industria alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
1978
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| Colección: | Programa de Educación Permanente para Profesionales
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
572 ILL 1978 |
|---|---|
| Copia 1664581 | Disponible Hacer reserva |