Laskin, A. I., Flickinger, M. C., & Gaden, E. L. (1980). Fermentation: Science and technology with a future. John Wiley.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Laskin, Allen I., Michael C. Flickinger, und Elmer L. Gaden. Fermentation: Science and Technology with a Future. Nueva York: John Wiley, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Laskin, Allen I., et al. Fermentation: Science and Technology with a Future. John Wiley, 1980.
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