Obálka

Formulaire du frigoriste

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pohlmann, W (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	francouzština
Vydáno:	París Dunod 1967
Vydání:	5a. ed
Témata:	HIELO Refrigeración Control de temperatura CONGELACION Procesos industriales ENFRIAMIENTO SOLIDIFICACION
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Formulario del frio
Autor: Rapin, Pierre, a další
Vydáno: (2001)

Evaporative cooling of circulating water
Autor: Berman, L. D
Vydáno: (1961)

Manuel du frigoriste
Autor: Mironneau, Léon
Vydáno: (1962)

Refrigeración
Autor: Ramírez Millares, Juan Antonio
Vydáno: (2000)

Baterías enfriadoras de aire
Autor: Miranda Barreras, Angel Luis
Vydáno: (2002)

Refrigeración
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1994)

Refrigeración
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1999)

Food engineering operations
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (1976)

Food engineering operations
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1969)

Aire acondicionado y refrigeración
Autor: Jennings, Burgess, a další
Vydáno: (1970)

Cold and freezer storage manual
Autor: Hallowell, E. R
Vydáno: (1980)

Solar cooling and refrigeration
Autor: McVeigh, J. Cleland
Vydáno: (1984)

Nuevo curso de ingeniería del frío
Vydáno: (1993)

Traité de lyophilisation
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1960)

Progrés récents en lyophilisation
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1962)

Frigoconservación de la fruta
Autor: Durán Torrallardona, Sebastián
Vydáno: (1983)

Ice cream
Autor: Arbuckle, W. S
Vydáno: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1966)

Tratado general de refrigeración
Autor: Alvarez Ojea, E
Vydáno: (1973)

Refrigeration principles and systems: an energy approach
Autor: Pita, Edward G
Vydáno: (1984)

Calefacción, refrigeración y acondicionamiento de aire
Autor: Cusa Ramos, Juan de
Vydáno: (1998)

Calefacción, aire acondicionado y refrigeración: conceptos y aplicaciones
Autor: Eichert, Arlington L
Vydáno: (1978)

La calefacción y la refrigeración por radiación
Autor: Missenard, F. André
Vydáno: (1963)

Freeze drying and advanced food technology
Autor: Goldblith, S. A, a další
Vydáno: (1975)

La búsqueda del cero absoluto: el significado de la física de las bajas temperaturas
Autor: Mendelssohn, Kurt
Vydáno: (1965)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
Autor: Molinas Ferrer, María Luisa, a další
Vydáno: (1970)

Instalaciones frigoríficas
Autor: Rapin, Pierre, a další
Vydáno: (1999)

Into the freezer and out
Autor: Tressler, Donald K, a další
Vydáno: (1953)

Acondicionamiento de aire: principios y sistemas, un enfoque energético
Autor: Pita, Edward G
Vydáno: (1994)

Food engineering systems
Autor: Farrall, Arthur W
Vydáno: (1976)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
Autor: Collin, Daniel
Vydáno: (1977)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (1998)

Commercial cooling of fruits, vegetables, and flowers
Autor: Thompson, James F, a další
Vydáno: (2008)

Cinética de los procesos de la metalurgía extractiva
Autor: Yong Sohn, Hong, a další
Vydáno: (1986)

The meat handbook
Autor: Levie, Albert
Vydáno: (1967)

Rates of phase transformations
Autor: Doremus, R. H
Vydáno: (1985)

Freezing and irradiation of fish
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1969)

Principles of refrigeration
Autor: Dossat, Roy J
Vydáno: (1978)

Principles of refrigeration
Autor: Dossat, Roy J, a další
Vydáno: (2002)

Refrigeration: theory and applications
Autor: Venemann, H. G
Vydáno: (1946)