Food composition and analysis

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Triebold, Howard O (Autor), Aurand, Leonard W (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Princeton D. Van Nostrand 1963
Matèries:	Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de alimentos Microbiología alimentaria Química de los alimentos Análisis biológico
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	537.163 TRI 1963
Còpia 1975390	Disponible Fer una reserva

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	537.163 TRI 1963
Còpia 1686933	Disponible Fer una reserva