Pulpa de café: composición, tecnología y utilización

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Braham, J. E (Autore), Bressani, R (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Bogotá Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá 1978
Serie:	IDRC, 108s
Soggetti:	Alimentos CAFE PLANTAS ESTIMULANTES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS ELABORACION DE ALIMENTOS
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCU6584
003	CL-VaPUC
008	960621e19780000CK \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
082	0	4	\|a 633.73 \|b BRA \|2 21
100	0		\|a Braham, J. E \|e author \|9 364837
700	0		\|a Bressani, R \|e author \|9 364838
245	1	0	\|a Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
300			\|a 152 p
942			\|c BK
945			\|d 19960621 00:00:00 \|a lriquelm
260			\|a Bogotá \|b Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá \|c 1978
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		7	\|a CAFE \|2 CL-VaPUC \|9 359080
650		7	\|a PLANTAS ESTIMULANTES \|2 CL-VaPUC \|9 364839
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 364840
650		7	\|a BEBIDAS \|2 CL-VaPUC \|9 259560
650		7	\|a ELABORACION DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 352336
583			\|a last modification \|c 19960621 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a IDRC, 108s
999			\|c 249442 \|d 249440