Pulpa de café: composición, tecnología y utilización

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Braham, J. E (Author), Bressani, R (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Bogotá Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá 1978
Series:	IDRC, 108s
Subjects:	Alimentos CAFE PLANTAS ESTIMULANTES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS ELABORACION DE ALIMENTOS
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación:	633.73 BRA 1978
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