Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kay, H. D (مؤلف), Cuttell, J. R (مؤلف), Hall, Henry Sinclair (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Roma FAO 1954
سلاسل:Estudios Agropecuarios de la FAO, 23
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء: 637.14 KAY 1954
النسخة 1691449 متاح أحجز النسخة