Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Kay, H. D (Autor), Cuttell, J. R (Autor), Hall, Henry Sinclair (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Roma FAO 1954
Edice:	Estudios Agropecuarios de la FAO, 23
Témata:	Leche Productos lácteos ESTERILIZACION Alimentos
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informace o exemplářích z: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	637.14 KAY 1954
Jednotka 1691449	Dostupné Požadavek