Cruess, W. V. (1948). Commercial fruit and vegetable products (3a. ed.). McGraw-Hill.
Citace podle Chicago (17th ed.)Cruess, William Vere. Commercial Fruit and Vegetable Products. 3a. ed. Nueva York: McGraw-Hill, 1948.
Citace podle MLA (9th ed.)Cruess, William Vere. Commercial Fruit and Vegetable Products. 3a. ed. McGraw-Hill, 1948.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..