Obálka

Commercial fruit and vegetable products

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Cruess, William Vere (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York McGraw-Hill 1948
Vydání:	3a. ed
Edice:	McGraw-Hill Publications in the Agricultural Sciences
Témata:	Frutas Fruticultura COSECHAS DE FRUTAS Agricultura Biotecnología Deshidratación Alimentos deshidratados Tecnología química
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian, a další
Vydáno: (1999)

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian, a další
Vydáno: (2011)

Advances in Food Dehydration
Autor: Ratti, Cristina
Vydáno: (2009)

Compendium of tropical fruit diseases
Autor: Ploetz, R. C, a další
Vydáno: (1994)

Dehydrating freestone peaches
Autor: Mrak, Emil Marcel, a další
Vydáno: (1948)

Compendium of stone fruit diseases
Autor: Ogawa, Joseph M., a další
Vydáno: (1995)

Arbustos frutales
Vydáno: (1982)

Directorio fruticola de Chile '91
Autor: Goic Karmelic, Pedro, a další
Vydáno: (1991)

Food dehydration: a dictionary and guide
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (1994)

Pesticides in fruits and vegetables
Autor: Kegley, Susan E, a další
Vydáno: (1998)

Color atlas of postharvest quality of fruits an vegetables
Autor: Nunes, María Cecilia do Nascimento
Vydáno: (2008)

Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
Autor: Thompson, A. Keith
Vydáno: (2010)

Temperate and subtropical fruit production
Autor: Jackson, David Ian
Vydáno: (1986)

Handbook of fruits and fruit processing
Autor: Hui, Y. H
Vydáno: (2006)

Dehydration of products of biological origin
Autor: Mujumdar, Arun S.
Vydáno: (2004)

Commercial fruit and vegetable products
Autor: Cruess, William Vere
Vydáno: (1958)

Food dehydration
Autor: Arsdel, Wallace van, a další
Vydáno: (1973)

Food dehydration
Autor: Arsdel, Wallace van, a další
Vydáno: (1964)

Commercial fruit processing
Autor: Woodroof, Jasper Guy
Vydáno: (1975)

Directorio de la Industria Frutícola Chilena 2010-2011: Fruta
Vydáno: (2010)

Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
Autor: Oria Almudí, Rosa Pilar
Vydáno: (2008)

Descriptor list for apple malus
Vydáno: (1987)

Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Vydáno: (1981)

Directorio agroindustrial fruticola de Chile
Autor: Goic Karmelic, Pedro, a další
Vydáno: (1993)

Citrus production manual
Autor: Ferguson, Louise, a další
Vydáno: (2014)

La favolosa storia degli agrumi
Autor: Calabrese, Francesco
Vydáno: (2004)

El Granado: variedades, técnicas de cultivo y usos
Autor: López Gálvez, María Yolanda, a další
Vydáno: (2015)

Formación de capacidades humanas en biotecnología aplicable a la fruticultura en Chile: estrategia
Vydáno: (2009)

Formación de capacidades humanas en biotecnología aplicable a la fruticultura en Chile: diagnóstico
Vydáno: (2009)

Fruticultura: el potencial productivo, crecimiento vegetativo y diseño de huertos y viñedos
Autor: Gil Salaya, Gonzalo F.
Vydáno: (1997)

Mercados fruticolas 1996
Vydáno: (1996)

The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Vydáno: (1978)

Advances in fruit processing technologies
Autor: Rodrígues, Sueli, a další
Vydáno: (2012)

Plant growth substances in agriculture
Autor: Weaver, Robert J
Vydáno: (1972)

Handbook of drying of vegetables and vegetable products
Autor: Zhang, Min, a další
Vydáno: (2017)

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Autor: Thompson, A. K
Vydáno: (2003)

Fruit and vegetable quality: an integrated view
Autor: Shewfelt, Robert L
Vydáno: (2000)

Postharvest physiology, handling and utilization of tropical and subtropical fruits and vegetables
Autor: Pantastico, E. B.
Vydáno: (1975)

Fruit ripening and retail handling
Autor: Thompson, Jim, a další
Vydáno: (2010)

Canning and freezing: fruits and vegetables
Autor: Lawton, Gussie R
Vydáno: (1976)