Altschul, A. M. (1958). Processed plant protein foodstuffs. Academic.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Altschul, Aaron Mayer. Processed Plant Protein Foodstuffs. Nueva York: Academic, 1958.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Altschul, Aaron Mayer. Processed Plant Protein Foodstuffs. Academic, 1958.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.