Food products formulary
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Westport
Avi
1974
|
| Seria: | Food Science and Tecnology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | v.1: Meats, poultry, fish, shellfish v.2: Cereals, baked goods, dairy and egg products v.3: Fruit, vegetable and nut products v.4: fabricated food |
|---|---|
| Opis fizyczny: | v |