Food products formulary
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , , , , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Westport
Avi
1974
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Tecnology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | v.1: Meats, poultry, fish, shellfish v.2: Cereals, baked goods, dairy and egg products v.3: Fruit, vegetable and nut products v.4: fabricated food |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | v |