Food products formulary
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport
Avi
1974
|
| Serier: | Food Science and Tecnology
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1976)
Food science and technology
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
af: Pyke, Magnus
Udgivet: (1970)
Food technology
af: Prescott, Samuel, et al.
Udgivet: (1937)
af: Prescott, Samuel, et al.
Udgivet: (1937)
Freezing effects on food quality
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)
af: Jeremiah, Lester E
Udgivet: (1996)
Food dehydration: a dictionary and guide
af: Brennan, James G
Udgivet: (1994)
af: Brennan, James G
Udgivet: (1994)
The structure and composition of foods
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
Food dehydration
af: Arsdel, Wallace van, et al.
Udgivet: (1973)
af: Arsdel, Wallace van, et al.
Udgivet: (1973)
Food dehydration
af: Arsdel, Wallace van, et al.
Udgivet: (1964)
af: Arsdel, Wallace van, et al.
Udgivet: (1964)
Quality control for the food industry
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1973)
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1973)
Commercial fruit processing
af: Woodroof, Jasper Guy
Udgivet: (1975)
af: Woodroof, Jasper Guy
Udgivet: (1975)
Food chemistry
af: Meyer, Lillian Hoagland
Udgivet: (1960)
af: Meyer, Lillian Hoagland
Udgivet: (1960)
Química agrícola
af: Primo Yúfera, Eduardo
Udgivet: (1979)
af: Primo Yúfera, Eduardo
Udgivet: (1979)
Métodos de genética cerealista
af: Harrington, J. B
Udgivet: (1954)
af: Harrington, J. B
Udgivet: (1954)
Bromatología
af: Braier, Bernardo
Udgivet: (1939)
af: Braier, Bernardo
Udgivet: (1939)
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
af: Plank, R
Udgivet: (1965)
af: Plank, R
Udgivet: (1965)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
af: Plank, R
Udgivet: (1963)
af: Plank, R
Udgivet: (1963)
Genetic improvement of productivity and nutritional quality of wheat. Annual report
af: Johnson, V. A, et al.
Udgivet: (1977)
af: Johnson, V. A, et al.
Udgivet: (1977)
Practical food microbiology and technology
af: Weiser, Harry H
Udgivet: (1962)
af: Weiser, Harry H
Udgivet: (1962)
Practical food microbiology and technology
af: Weiser, Harry H
Udgivet: (1971)
af: Weiser, Harry H
Udgivet: (1971)
Proteins and their reactions
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1964)
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1964)
Temperate and subtropical fruit production
af: Jackson, David Ian, et al.
Udgivet: (1999)
af: Jackson, David Ian, et al.
Udgivet: (1999)
Temperate and subtropical fruit production
af: Jackson, David Ian, et al.
Udgivet: (2011)
af: Jackson, David Ian, et al.
Udgivet: (2011)
Improvement and management of winter cereals under temperature, drought and salinity stresses
Udgivet: (1991)
Udgivet: (1991)
Symposium: Phosphates in Food Processing
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
af: Deman, J. M, et al.
Udgivet: (1971)
Tecnología de la carne
af: Bogner, Herrmann
Udgivet: (1969)
af: Bogner, Herrmann
Udgivet: (1969)
Handbook of postharvest technology: cereals, fruits, vegetables, tea, and spices
af: Chakraverty, Amalendu, et al.
Udgivet: (2003)
af: Chakraverty, Amalendu, et al.
Udgivet: (2003)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Udgivet: (1958)
Udgivet: (1958)
Apples: botany, production and uses
af: Ferree, D. C
Udgivet: (2003)
af: Ferree, D. C
Udgivet: (2003)
El Trigo y demás cereales, su cultivo y reformas de que es susceptible; importancia de estas plantas y aplicaciones e industrias a que dan origen
af: Aragó, Buenaventura
Udgivet: (1881)
af: Aragó, Buenaventura
Udgivet: (1881)
Preservation and storage of grains, seeds and their by-products: cereals, oilseeds, pulses and animal feed
af: Multon, Jean Louis
Udgivet: (1988)
af: Multon, Jean Louis
Udgivet: (1988)
Physico chemical aspects of food processing
af: Beckett, S. T
Udgivet: (1995)
af: Beckett, S. T
Udgivet: (1995)
Producción de cultivos en Chile: cereales, leguminosas e industriales
af: Faiguenbaum Morgenstern, Hugo
Udgivet: (1988)
af: Faiguenbaum Morgenstern, Hugo
Udgivet: (1988)
Effects of heating on foodstuffs
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
af: Priestley, R. J
Udgivet: (1979)
Temperate and subtropical fruit production
af: Jackson, David Ian
Udgivet: (1986)
af: Jackson, David Ian
Udgivet: (1986)
Estrategia de innovación agraria para producción de cereales: maíz y trigo
Udgivet: (2003)
Udgivet: (2003)
Refrigeración
af: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Udgivet: (1999)
af: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Udgivet: (1999)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
af: Briskey, E. J, et al.
Udgivet: (1970)
af: Briskey, E. J, et al.
Udgivet: (1970)
Transgenic cereals
af: O'Brien, Lindsay O., et al.
Udgivet: (2000)
af: O'Brien, Lindsay O., et al.
Udgivet: (2000)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
af: Weinling, Heinz
Udgivet: (1973)
af: Weinling, Heinz
Udgivet: (1973)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
af: Carballo, Berta, et al.
Udgivet: (1991)
af: Carballo, Berta, et al.
Udgivet: (1991)