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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Komarik, Stephan L (Autore), Tressler, Donald K (Autore), Long, Lucy (Autore), Sultan, William J (Autore), Woodroof, Jasper Guy (Autore), Inglett, Marilyn J (Autore), Inglett, George E (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Westport Avi 1974
Serie:	Food Science and Tecnology
Soggetti:	FORMULACION DE ALIMENTOS Carne Cereales Frutas
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