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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Main Authors: Komarik, Stephan L (Author), Tressler, Donald K (Author), Long, Lucy (Author), Sultan, William J (Author), Woodroof, Jasper Guy (Author), Inglett, Marilyn J (Author), Inglett, George E (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Westport Avi 1974
Series:Food Science and Tecnology
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.024 KOM 1974
Copia 1975889 (v.3) Dispoñible Facer reserva
Copia 1975838 (v.2) Dispoñible Facer reserva
Copia 1975676 (v.1) Dispoñible Facer reserva

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación: 664.024 KOM 1974
Copia 1699148 (v.4) Dispoñible Facer reserva