Jörgensen, A. (1959). Microbiología de las fermentaciones industriales (7a. ed.). Acribia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Jörgensen, Alfred. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a. ed. Zaragoza: Acribia, 1959.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Jörgensen, Alfred. Microbiología De Las Fermentaciones Industriales. 7a. ed. Acribia, 1959.
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